新物です♪ 2014/04/23

今年も筍の時期がやってきました！！

昨年は職員が筍掘りに行きましたが、今回は大きな大きな筍を給食業者さんに仕入れてもらいました（＾＾） さぁ、利用者さんにも手伝ってもらって、筍の皮むきです。女性は手馴れている感じが伝わってきます。
男性にも手伝っていただきました。大きな筍なので皮をむくにも力がいります。 きれいに剥けました☆さぁ、どんなお昼ご飯に変身してくれるのでしょうか？
今日のお昼は筍ごはんでした！みんなで剥いた筍の味はまた格別ですね♪